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東區●明星店a corner cafe

東區●PAUL品嚐法國

張嘉欐

我們家龍龍終於回台灣啦!
一早說想吃蛋糕,(其實已經中午了)在石家庄過得太壓抑,只能吃粗飽, 也無處覓得好吃的蛋糕,她說回台灣要吃很多好吃的蛋糕,以慰藉這些日子疲憊的心靈。
(我不得不說,在蛋糕控上我們是同一國的。)
我立刻想到PAUL,之前和斑馬去吃過一次,這陣子每天都想吃,真是順勢, 終於有機會來寫一篇食記。

PAUL
台北市大安區仁愛路四段107號

一進門是麵包蛋糕展示櫃,有許多令人驚奇的口味。
每位顧客一定探頭探腦,好真實的NENU呀。

也有鹹的。

007

龍龍好難抉擇呀!

餐廳像一個舞池一樣華麗而適宜,有吊燈與大幅掛畫,有置身法國小餐館的感覺。

MENU
煎餅類。
任選法國煎餅一份,搭配今日湯、新鮮沙拉、普羅旺斯烤番茄,附上NT$120以內飲品一份,或補差價升級。
MENU蛋糕、派類。 MENU
飲料類。

點好了餐,總算可以安心等待上菜了。
這家店上餐真的超快速,一道一道上,都還沒有拍完哩!
店員竟然也會擺張臉,好像自從我們緩慢的點菜速度就影響她的好心情。
(似乎這裡的服務態度也很配合法國人有個高尚的靈魂。)

今日濃湯 番茄濃湯

番茄味濃郁,上面有片焗烤法國麵包。

巴黎火腿蛋法式煎餅 NT$385

煎餅、巴黎火腿、愛曼達乳酪、太陽蛋,附上普羅旺斯烤番茄以及新鮮生菜沙拉。

我笑話龍龍何不去吃個美而美火腿蛋餅只要30元!

這當然不能相提並論,瞧瞧起司多豐富!
軟嫩的煎餅皮像千層蛋糕一像柔潤,裡面有濃郁可口的起司與火腿, 再打上一顆蛋,甜蜜的蛋液流淌出,瀉在煎餅皮上,那幾口簡直是精華中的精華!

草莓1001頁千層派 NT$225

PAUL明星商品,內餡鋪上滿滿的草莓,草莓微酸與卡士達香甜的絕妙平衡。

來PAUL沒有人不吃這道的,草莓1001頁千層派我以驚夢想好久好久了!
酥脆的兩片派皮,中間有滿滿的卡士達以及草莓藏在裡頭,卡士達雖濕卻潮不了派皮, 服務生大好人幫我們切成四份,工工整整地。
卡士達香甜濃郁,與草莓簡直是天造地設,其中還吃得到玫瑰的滋味唷!

榛果巴黎人咖啡 NT$150 (套餐升級+NT$30)

就是榛果咖啡嘛!很香醇,口感甜而不膩,厚中帶潤。

咖啡摩卡 NT$160

肥平很快就把奶油通通吃掉了!剩下的都很甜很甜!
我點餐的時候向服務生說不想要太甜,她聳聳肩跟我說沒有辦法就是這麼甜。
幫我少加些巧克力醬也無法嗎?

今天的菜單。

在門口的櫥窗向裡望,看到馬卡紅還有蛋糕多款,一整個令人銷魂呀!
愛甜的,或愛法國的朋友們不得不來,沒辦法,她就是如此輕易變成焦點!
就算我說他們的服務怎樣怎樣,下次還是會再來!(攤手)
並不是每一家都可以做到這樣的水準,高檔就高檔在原物料都由法國本地進口。
運費成本可觀,但也無所謂,消費者已經把她看為一種時尚, 時尚之所以可貴,就在於她的昂貴。

張嘉欐

大家好,我是嘉欐,生活在台北,是個普通的上班族,努力做自己想做的,努力生活,並相信生活如果簡單,就可以很美好。

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東區●PAUL品嚐法國

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