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[苗栗 竹南]--喝咖啡 和老闆聊是非--12咖啡館


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鬧中取靜的古宅咖啡-雙魚坊

來自家族最溫暖的手作料理-詩特莉Aunt Stellas

食癮,拾影

常常聽到別人說他們的餅乾很好吃,
不過因為我們是拿到他們的雙人鹹派兌換券,所以我們沒有點任何甜食,
而他們的鹹點卻是意外的美味呢!

我們來的是SOGO復興店,當天是假日,人潮非常多
而且詩特莉沒有開放訂位,所以在門口的座位區稍等了一下

趁著等待的時間,趕快到處拍拍!
左邊的就是詩特莉有名的手工餅乾,這次完全沒點,下次一定要來試試看!
除了餅乾,也有許多小蛋糕跟鹹派,蛋糕看起來好好吃,
ㄧ旁鹹派就是我們今天的主角囉!

這是我們的雙人鹹派免費兌換券,感覺真的好好吃!

我們很幸運,沒有等很久就有位子了!
好喜歡他們的菜單,有種歐式鄉村的風格,給人一種溫馨感
猜猜右圖那塊木製的圓版是做什麼的呢?
答案揭曉:他是杯墊喔,很可愛吧!上面還有Aunt Stella的畫像呢!

冰滴咖啡

我很喜歡喝冰滴,只要看到菜單裡有冰滴咖啡通常就一定會點,
ㄧ來是因為冰滴整體造型很特別,拍起照很美

二來是很喜歡冰滴咖啡的味道,不會太苦太甜,ㄧ口ㄧ口慢慢加入牛奶和糖,再與咖啡冰磚融合,形成最完美的搭配

水果茶

他們的水果茶非常濃郁,茶裡面的水果也很多,時不時的就會吸到果肉
有種喝茶同時又在吃水果的感受

松露風味野菇佐起士手工鹹派

ㄧ口咬下,鹹派散發出濃濃的起司味,很香很濃
野菇的味道相對較為清淡
很喜歡他們的派皮,非常酥脆,口感有點類似酥皮濃湯的酥皮

莎莎醬嫩雞佐酸奶小鐵鍋

這道是我們另外加點的,因為菜單上的圖片實在是太誘人了
ㄧ端上桌,除了視覺效果滿分的太陽蛋之外,沙沙醬上滿滿的黃金起司,那味道可以用“香的過分〞來形容,連鄰桌的客人都忍不住的看了一眼呢
蛋的底下是滿滿的嫩雞和馬鈴薯,ㄧ旁也附上了麵包和酸奶醬搭配

你可以選擇像是不沾酸奶醬的吃法,可以吃到莎莎醬與起司巧妙搭配的滋味
而右圖,在上方佐上ㄧ塊酸奶醬,酸奶中和了口味較重的莎莎醬和容易有膩感的起司,讓你不容易有太過油膩或是太過鹹的不適感
個人比較喜歡佐上酸奶的吃法喔!
這次沒有點任何詩特莉的甜點,覺得有些可惜
不過他們的鹹點也很好吃,推薦大家可以試試看!
期待下次來去吃他們的餅乾囉!

食癮,拾影

上癮的美食家,影像的撿拾者
穿梭於繁忙卻活的慢悠的台北人
喜歡挖掘藏匿在城市裡、巷弄中、家門旁的秘密美食
也熱愛探索擁有故事的角落
最後,再把故事裏的溫暖,傳遞給你們。

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來自家族最溫暖的手作料理-詩特莉Aunt Stellas

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