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[食癮] le petit waffle蕾蓓蒂比利時鬆餅專賣店-夢想、親情、瓦芙

食癮,拾影

一個女兒的夢想與一份最可貴的親情
來到蕾蓓蒂
除了享受美味的比利時鬆餅,也能感受到周圍暖暖的幸福氛圍

▲蕾蓓蒂位於通化街,因為他們店的位置不好找,所以到處都有明顯又貼心的有著蕾蓓蒂logo的路牌喔!

▲據說這些可愛的小路標,都是蕾蓓蒂的老闆自己動手作的,好用心也很厲害呢!

▲他們標榜的是手工作成的比利時鬆餅,好期待美味的鬆餅呀!

▲走到店門口,就能聞到濃濃的鬆餅香味!

▲蕾蓓蒂在二樓喔,如果沒有外面那些路牌的話,的確是真的會找不太到呢!

▲走上樓梯,能看見老闆女兒正親切地招呼著客人
蕾蓓蒂的店內空間雖然不大,溫馨的氣氛卻十分濃厚

▲剛好這天是假日,店內客人好多,看著每桌桌上不同口味、擺盤的鬆餅,令人食指大動啊~

▲蕾蓓蒂沒有額外收取服務費,餐具與飲水是自助使用的唷!

▲很喜歡他們的鬆餅logo,實在是設計的太可愛了,感覺都可以出玩偶了呢!
桌上舖的粉紅野餐墊我也好愛,營造著一種鄉村、溫馨的情懷

▲冰釀玫瑰花茶

非常好喝,淡淡的玫瑰花香很清爽
花茶也不會過甜
在那麼炎熱的夏日裡,喝上一杯冰冰涼涼的茶飲,實在是太享受了!

▲檸檬蜜香冰茶

檸檬味不會很酸,反而將蜜茶的香甜凸顯出來了
也是一杯適合夏日喝的茶飲,解膩解熱首選唷!

▲雙層饗宴瓦芙餐(雙人分享)

內容含:瓦芙六個(四甜兩鹹)、優格、綜合水果、薯條
其中兩個甜的瓦芙是有冰淇淋的,冰淇淋口味有:巧克力、抹茶、香草、芒果、草莓(可以選擇兩個口味)

很喜歡他們的擺盤
很漂亮、很精緻
像是珠寶盒裡的小寶物似的,樣樣精美可愛

先來介紹甜瓦芙的部分!

▲巧克力冰淇淋瓦芙

(看到這個賣相超高分的鬆餅,我完全捨不得對他動手啊~~~)

蕾蓓蒂的手工瓦芙真的超級好吃的!
連我不愛吃甜食的老爸都舉起大拇指說讚了呢
香脆酥甜的口感,與巧克力冰淇淋簡直是絕配
讓人一口接著一口,欲罷不能

▲草莓冰淇淋瓦芙

冰淇淋和瓦芙就是非常搭配的一對
口感與巧克力口味的相似
但是草莓口味的瓦芙因為是粉紅色的
所以多了一份夢幻的感覺
我想大多數的女生,看到這份瓦芙都會忍不住發出少女的讚嘆吧!

▲芒果口味瓦芙

因為過敏,所以沒有辦法吃芒果(殘念.....),所以這塊只好讓給我爸來享用了!
看了他吃下去的表情
我真是滿肚子的羨慕嫉妒啊!

▲蘋果口味瓦芙

這個口味我要私心推薦
真的非常好吃
酸甜的蘋果與香酥的瓦芙竟然是如此的合拍
滋味有些類似蘋果派
尤其是熱乎乎的蘋果餡,實在是太令人瘋狂了!

上層的四種甜味瓦芙介紹完畢
接著來介紹下層的鹹瓦芙囉!

▲燻雞口味瓦芙

一直很難想像甜的瓦芙要如何與鹹的食物搭配
吃之前還一直懷疑味道會不會很怪
沒想到,鹹的瓦芙真是有夠好吃的!
甜甜鹹鹹的一點都不奇怪,反而讓人大開胃口呢!

▲火腿起司瓦芙
(我自己亂取的...)

這個也很好吃噢,口感像是漢堡一樣

除了瓦芙之外,雙饗餐還多附了薯條、優格和水果唷
實在是很豐盛呢!

▲優格

酸酸甜甜的,配上優格裡的水果
是吃完鹹味鬆餅後最健康的甜點

這個立牌也太可愛了,真的好喜歡他們各種設計小巧思!

▲珍珠糖

珍珠糖可是比利時瓦芙的精髓之一
就像是提拉米蘇裡的馬斯可邦起士一樣
瓦芙裡脆脆甜甜的滋味就是來自珍珠糖!
蕾蓓蒂瓦芙的珍珠糖是從比利時進口的
因為老闆女兒在比利時留學時,被當地的鬆餅口味深深的吸引
所以他想保留最原始的滋味,回到台灣做給大家吃
實在是很用心呢!
吃完之後和老闆小聊了一下
真的能深深感受到他們一家人的好感情
能夠和最親愛的人一同經營這樣的小餐廳
想必是很幸福的吧!

離開之前老闆還很親切的招待我們一包鬆餅,讓我們帶回家呢!

還貼心的附上了食用說明
話說這說明書也做的太可愛了吧!

這次很開心、也很榮幸收到蕾蓓蒂的邀請
除了享用到美味的餐點、也被蕾蓓蒂一家人幸福的氛圍給感動
謝謝蕾蓓蒂的熱情招待
希望我們很快能再見面!
(我還想去吃好多好多不同口味的瓦芙啦,聽說之後會有牛肉、鴨肉口味喔!!!)

食癮,拾影

上癮的美食家,影像的撿拾者
穿梭於繁忙卻活的慢悠的台北人
喜歡挖掘藏匿在城市裡、巷弄中、家門旁的秘密美食
也熱愛探索擁有故事的角落
最後,再把故事裏的溫暖,傳遞給你們。

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[食癮] le petit waffle蕾蓓蒂比利時鬆餅專賣店-夢想、親情、瓦芙

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