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[台北] 暗角咖啡/陪你夜貓子到凌晨四點


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[苗栗 竹南]--吃氣氛的簡餐店--Whats cup 瓦滋卡咖啡

響板 Woodensounds & Garnet Cru-二訪

食癮,拾影

響板
第一次前往會令你卻步,回訪時卻處處充滿了驚喜。 之後,你便如同中毒似的懷念著他,無法克制的再一次走進這間神秘而令人眷戀的咖啡館

二訪響板

星期六的夜晚,店內只有兩組客人,這天的音樂似乎比上次有起伏了點,老闆依舊戴著同樣的口罩,默默待在吧台後煮咖啡,就是喜歡響板如此寧靜的氛圍,來到這裡,完全能享受不受紛擾的舒適

▲摩卡咖啡

巧克力與牛奶味很香濃,口感滑順,不會甜膩。夏天喝冰的很沁涼,想必冬天時喝杯熱摩卡肯定很幸福

▲阿芙咖朵
(義式冰淇淋+espresso)

因為名字實在是太好聽,根本不知道是什麼樣的飲品就直接點了,上桌時的確令我驚豔

乍看還有點像是冰滴,不過杯中的卻是義大利冰淇淋再倒入一旁的濃縮咖啡,接下來只要等待著他們的融合,一杯夢幻與美味兼具的阿芙咖朵就完成了

▲蘋果杏仁陷派

杏仁蘋果派的派皮非常好吃,很酥很香,內陷雖不是我喜歡的蘋果派陷,但還是蠻好吃的,杏仁的味道蠻突出的,喜歡杏仁的朋友可以試試!

▲手工司康(佐奶油、果醬)

原本是想點栗子派的,但不巧的已經賣光了,不過也因為吃不到栗子派的緣故,而讓我們獲得了另一份驚喜:司康,響板的司康真的非常好吃,從來沒有吃過那麼好吃的司康,外皮的口感像是手工餅乾,又香甜又酥脆,內陷的部分則是保有著水份與鬆軟的口感,另外,司康裡頭也有加上巧克力顆粒與葡萄乾,提升了司康的香味與嚼勁!

這次特地空腹前來,就是想嚐嚐他們的餐點,果真沒讓我們失望,反而使我們更加深愛響板了,雖然出餐的時間有一點點小慢,或許是因為只有老闆一人的緣故吧!但就是這樣,美食總是需要等待的,就像好酒總是越陳越香,若是沒有耐心、沒有時間的焠鍊,要如何享用到最完美的成果呢?我想,不僅是美食,在任何事物上都是同樣的道理吧

食癮,拾影

上癮的美食家,影像的撿拾者
穿梭於繁忙卻活的慢悠的台北人
喜歡挖掘藏匿在城市裡、巷弄中、家門旁的秘密美食
也熱愛探索擁有故事的角落
最後,再把故事裏的溫暖,傳遞給你們。

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