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中正●鼎鼎大名的─無名黑鐵咖啡

張嘉欐

我說:
聽音樂的時候,會有故事情節浮現腦海;
喝咖啡的時候,則是看到畫面,或是濕度, 總是沒有人相信。
後來我發現不相信的人,對咖啡也沒有什麼想法, 不喝單品,或是不知道自己喜歡哪種單品。
咖啡固然不能拿來斷定一個人的生活, 但我還是覺得:
不重視細細咀嚼的人,生活必然也是索然無味的。

無名黑鐵咖啡
台北市中正區和平西路2段97號
Ethiopia Yigacheffe G2 耶加雪菲

黑鐵咖啡的耶加有著乾淨、透亮的口感, 有巧克力的醇郁感,與核果香氣, 尾韻回甘,口感均衡。
我的畫面是一片春末的大草原,鳥獸剩命力旺盛,翱翔馳騁。

黃金曼特寧

黃曼一直是我最愛的一款,但是又很羞於啟齒(不知道哪裡來的害臊), 也許是缺乏安全感所致,特別容易被這種沉穩打動。
黑鐵的黃金曼特寧也讓人很滿意, 曼特寧本來就不是喝明亮的我覺得,反而是喝種鬱結滋味, 但是黑鐵的黃曼很順,或者難得一見地潤口。

單品咖啡一壺NT$100,我本來以為我聽錯了, 又問一次,老闆不耐煩地又說了一遍,以為遇到傻B, 我很容易被認為是傻B,還是說我根本就是傻B, 但他不知道傻B很喜歡他們家咖啡呢!
「我就是傻,才會喜歡你(們家咖啡)那麼久!!!」
請各位老闆不要看不起傻B。(笑)

張嘉欐

大家好,我是嘉欐,生活在台北,是個普通的上班族,努力做自己想做的,努力生活,並相信生活如果簡單,就可以很美好。

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中正●鼎鼎大名的─無名黑鐵咖啡

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