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中山●旅沐豆行錦州店●淺焙手沖精品咖啡

張嘉欐

018

今天台北市是艷陽高照的一天!
小小的咖啡座八成滿,陽光擦亮每一扇格子窗, 紅色牆面揉著綠色牆面的光,相映出柔和暖調, 照理說現在已經不是夏天了,陽光卻張狂地活出盛夏的樣子, 用那最後餘火,奮力灼熱燒著我的後腦杓。
店員笑著問我今天要喝點什麼?
我紅著臉,抓起頭髮,笑著說:
「我今天想要,有陽光的咖啡。」

旅沐豆行 (錦州店)
台北市中山區錦州街416號

也有販售耳掛式咖啡!(近來耳掛式似乎很熱門)

MENU看這裡

喝單品,得在櫃檯尋找貼有自己想要喝品項的玻璃瓶!
不一定你想的都可以找的到,但有時候點餐也不需要有太多成見, 隨興挑一瓶,說不定你就會愛上異想不到的風味呢!

哥斯大黎加 阿桂里斯莊園

奶油核桃香氣,還有楓糖的濕香,尾韻帶巧克力香氣。

淺焙哥斯大黎加給人很「生」的感覺,口感硬, 很節制的香氣, 像一片淡淡枯黃的大草原。

黑糖拿鐵 NT$80

旅沐豆行的黑糖拿鐵教人眼睛為之一亮!
主要是拿鐵真的很好喝!奶泡綿密細緻, 拿鐵的味道也很不錯, 我不喜歡喝到苦味拿鐵,旅沐豆行的微微甜,很順口!
黑糖方面不及E61的厚脆,但香濃的程度也是值得一試!

提拉米蘇 NT$90

旅沐豆行的提拉米蘇很值得推薦!
喜歡酒味重的朋友千萬不可以錯過, 浸到濕軟醺香的手指餅乾,融化在馬仕卡邦起司裡面, 綿密爽甜的口感讓人很振奮!

目前在我心裡與祕氏咖啡的地位不相上下。
(雖然祕現在退步很嚴重)

烈日鬆餅

酥酥脆脆地,吃久了有點乾, 不若Chef’s Waffle比利時烈日鬆餅來的口感變化豐富, 但不甜膩,搭配拿鐵也是挺不錯的!

旅沐豆行是一家有溫度的咖啡館,並不是說店員多熱情, 因為事實上,太制式化、僵化的應對讓人覺得很不舒服, 而旅沐豆行得方式是親切的,你需要他的時候, 其他的時候也不怎麼搭理你,我喜歡這樣的咖啡館, 每個人為了享受一杯陽光而進來,請不要打擾他的好時光!
旅沐豆行的咖啡以淺焙為主,所以當喝精品咖啡的時候, 會覺得格外「生」,喜歡淺焙的朋友不可不來!
喜歡拿鐵的朋友,這裡的拿鐵也一樣不會讓你失望!

張嘉欐

大家好,我是嘉欐,生活在台北,是個普通的上班族,努力做自己想做的,努力生活,並相信生活如果簡單,就可以很美好。

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中山●旅沐豆行錦州店●淺焙手沖精品咖啡

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