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中正●虎記商行●自己人咖啡

張嘉欐

對我來說,虎記絕對是我的"傷心咖啡店之歌"。
他就是那樣一個,明亮又黑暗,卻充滿傳奇色彩的地方, 每個人都是一座城堡,有著自己的風景,個人歧異性高, 就是因為這樣,才沒有拘束, 我們無法選擇浮沉在這座城市裡,習慣長久沉默, 虎記商行的的存在,是多麼溫柔的必須?

虎記商行
台北市中正區寧波東街1-1號
耶加雪啡 水洗G1 NT$180
花果香

有藝妓Geish的奇絕
虎記的耶加雪啡很和煦,有透亮的明度,尾韻到很後面才出來, 像延遲的閉幕曲,緩緩釋放出最後的情感, 這是湛盧所不及的口感。

原味手工乳酪蛋糕 NT$80

乳酪蛋糕下面是自製巧克力皮。

萊姆葡萄手工乳酪蛋糕 NT$80

我覺得比原味手工乳酪蛋糕好吃,也比較大…

<招待>薩爾瓦多 米拉貝拉莊園

味道比較狂野
老闆突然端出咖啡招待給在場的客人,(只有4個人而已) 他說:「歐!剩下的都是自己人!」
但是事實上,我還沒有跟老闆說上一句話呢!
真是有人情味的咖啡館,完全取悅了我的虛榮!(喂)

小小一間店,七嘴八舌地,大家都是自己人, 聊天的可以盡情聊天,發呆的人繼續發呆, 沒事的人也可以安靜自得其樂, 讓我想到泰比,大家聊一聊都可以變朋友。
但是這江湖的氣氛,又讓我想到E61
BTW,虎記商行的咖啡機也是使用E61,真是英雄所見略同!

張嘉欐

大家好,我是嘉欐,生活在台北,是個普通的上班族,努力做自己想做的,努力生活,並相信生活如果簡單,就可以很美好。

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