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大安區永康街●卡瓦利CAVARALLI義大利咖啡館●假日才有的提拉米蘇!

張嘉欐

在永康街某條巷子裡,傳說中,有間假日才有販售提拉米蘇的咖啡館。
提拉米蘇,Tiramisu,在義大利文裡,就是"帶我走!"的意思。
提拉米蘇背後還有個溫馨的故事,詳見傑生加咖啡的介紹!
故事中的妻子,藏了一句話在蛋糕裡讓征夫帶走。
「帶我走!」
你讀得到嗎?
只要一句話,我就放下一切去找你,永遠與你生活在一起。
美好的故事都喜歡把結局寫到這裡!
但事實上,愛情中, 不是義無反顧地勇敢就可以長相廝守, 這是漸漸長大才明白的。

卡瓦利義大利咖啡館
台北市大安區永康街2巷5號
冰可可亞 NT$170

完全沒有甜膩的口感,巧克力味很清爽。

拿鐵 NT$120

奶泡很厚一層,質地細緻綿密,拿鐵口味滑順。

提拉米蘇(周六、日提供) NT$180

傳說中無敵好吃的提拉米蘇就在卡瓦利!
白蘭地酒味渾厚,但是沒有想像中那麼醺, 整個的感覺很均衡,任何配方都節制均衡,沒有超過一分一毫, 口感上是很不錯,濕潤、黏稠度都絕佳。
就像日本女人那樣拘謹美好,卻少了一點個性。

如果要和我最喜歡的秘氏咖啡相比,我想我可能會愛秘氏更多一點。

起司蛋糕 NT$70

起司蛋糕乳味很重,吃起來簡簡單單,沒有太多修飾,口感單純濃郁。
底座是威化餅乾,略帶爽脆,中規中矩的起司蛋糕。

卡瓦利咖啡一直是台北市咖啡評鑑的榜上名單之一,位於永康街,更是觀光客的最愛, 尤其是日本人,這次就遇上好幾桌日本觀光客,他們都來的很早,台灣人都醒得比較晚。(笑)
卡瓦利咖啡的咖啡與甜點各方面都很均衡, 卡瓦利的風格偏向舊式咖啡館,不會譁眾取寵,也不標新立異, 就簡簡單單地,這樣簡單均衡的咖啡館,在對新奇事物輪替快速的台北市, 也是一個必要的存在。

張嘉欐

大家好,我是嘉欐,生活在台北,是個普通的上班族,努力做自己想做的,努力生活,並相信生活如果簡單,就可以很美好。

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大安區永康街●卡瓦利CAVARALLI義大利咖啡館●假日才有的提拉米蘇!

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